УКР
ICTV - Разом краще
УКР
ICTV Ранок 19.09.2021 09:05
19.09.2021 09:05
Поділитися

Диво-молюски. Корисні властивості мідій і кому їх не можна

Диво-молюски. Корисні властивості мідій і кому їх не можна

Ви коли-небудь куштували смачні морепродукти під назвою мідії? Якщо,ні, то обов’язково спробуйте! Адже поживні речовини, які вони
містять, надзвичайно корисні для здоров’я.

Ранок у Великому Місті розповів про величезний спектр переваг мідій для нашого організму.

Корисні властивості мідій

Джерело білку та заліза

Мідії містять велику кількість білку та заліза, тому можуть стати чудовою альтернативою червоному м’ясу.

При регулярному вживанні ці елементи підвищують настрій, збільшують рівень енергії та навіть покращують колір обличчя.

Тому дієтологи рекомендують вживати цих смачних молюсків принаймні раз на тиждень.

Також по темі: Просто морський смаколик чи справжній суперфуд? Корисні властивості кальмарів Чудодійний делікатес? Корисні властивості та шкода лосося Бюджетне джерело Омега-3. Кому і навіщо варто їсти скумбрію

Багаті на вітаміни А та В12

Вітамін А відмінно впливає на шкіру, очі та імунну систему.

В12 є незамінним вітаміном, який міститься лише у продуктах тваринного походження.

Він зміцнює нервову систему, покращує пам’ять, бере участь у процесі кровотворення та й загалом укріплює наш імунітет.

А от дефіціт В12 може призвести до анемії та проблем із серцем.

Добова потреба вітаміну В12 залежить від віку. Для дорослих вона становить 2,4 мкг на день. А лише у 100 грамах мідій міститься у 10 разів більше!

мідії фото

Не шкодять фігурі

Морепродукти (зокрема, мідії) багаті на білок і водночас мають низький вміст жиру.

Це чудова новина для всіх, хто дотримується дієти з обмеженням калорій.

Адже можна насолоджуватися улюбленими стравами без шкоди для фігури.

Найбільш дієтичний спосіб приготувати смачну страву з мідій – відварити їх на пару з кардамоном, коріандром та коренем імбиру.

Кому не можна їсти мідій: застереження та протипоказання

Аби мідії принесли лише користь, варто враховувати кілька важливих моментів:

  1. Не можна їсти молюски людям, що мають проблеми зі згортанням крові;
  2. Мідії це сильний алерген. Тому їх у жодному разі не можна їсти при індивідуальній непереносимості цього продукту.
  3. Не варто їсти мідії, зібрані поблизу екологічно неблагополучних об’єктів – портів, причалів тощо.

Нагадаємо, раніше ми розповідали про корисні властивості креветок.

Фото: Unsplash

Анастасія Плігіна

If you have found a spelling error, please, notify us by selecting that text and pressing Ctrl+Enter.

19.09.2021 09:05



Загрузка...

Дивіться на ICTV

ВГОРУ
Вгору

    Spelling error report

    The following text will be sent to our editors: