Корисні властивості картоплі.
Картопля — доступний та смачний продукт. Однак багато хто вірить у поширені міфи про її цілковиту шкоду.
Ранок у Великому Місті дізнався, чим корисна картопля, а коли її вживання варто обмежити.
Корисні властивості картоплі
Допоможе при дієті
Картопля має невисоку калорійність. 77 кілокалорій на 100 грамів.
Тому її можна споживати тим, хто хоче схуднути або дотримується правильного харчування.
Сміливо їжте печену картоплю і пюре, а ось зі смаженою картоплею будьте обережні.
Вона може негативно відобразитися на вашій фігурі.
Корисний крохмаль
Крохмаль – гарне джерело енергії при активному способі життя та посиленій розумовій роботі.
Окрім цього, він зменшує знижує рівень холестерину в крові і запобігає склерозу судин.
Також по темі: Коренеплід, що дарує здоров’я: корисні властивості моркви Корисні властивості буряка: навіщо включати його до раціону Проти вірусів і не тільки: корисні властивості цибуліЗамінить м’ясо?
Картопляний білок дещо схожий за складом на тваринний.
Він містить важливі амінокислоти, тому частково може компенсувати недостатню кількість тваринної їжі.
Помічниця імунітету
Картопля містить багато калію. Цей макроелемент необхідний для роботи серця.
Він регулює тиск, швидко виводить воду, знімає набряки, знижує кислотність.
Картопля потрібна людям, що страждають від гіпертонії, серцевої і ниркової недостатності, гастриту і його ускладнень.
Рідкісні мікроелементи, які у ній містяться (нікель, хром, цинк, молібден), стабілізують гормональний фон організму.
Шкода картоплі
Звертайту увагу на стан продукту. Позеленілі чи пророслі бульби можуть накопичувати токсини і призводити до розладу шлунку.
Смажена картопля шкідлива для організму через жир, у якому готується.
Крохмаль підвищує рівень цукру в крові, тож діабетикам потрібно контролювати споживання картоплі.
Нагадаємо, раніше ми писали про поради дієтолога Мей Маск.
Фото: Unsplash