УКР
ICTV - Разом краще
УКР
ICTV Ранок 28.09.2020 09:26
28.09.2020 09:26
Поділитися

5 продуктов, которые нельзя замораживать

5 продуктов, которые нельзя замораживать

Какие продукты нельзя замораживать – подборка Утра  в Большом Городе.

Замораживание – один из самых популярных способов хранения продуктов. Оно позволяет сохранить не только вкусовые характеристики продукта, но и максимум полезных веществ.

Однако, некоторые продукты замораживать ни в коем случае нельзя. И вот почему.

Какие продукты  нельзя замораживать

Яйца

яйця

Нельзя класть в морозилку сырые яйца. При замораживании внутренняя часть яйца увеличится, и скорлупа просто треснет.

Огурцы

Огурцы на 90% состоят из воды. Именно поэтому при размораживании они становятся мягкими и даже медузообразными.

Також по темі: ТОП-5 шкідливих продуктів, які псують шкіру Як довше зберегти продукти свіжими? Лайфхаки для кухні Як купити свіжі продукти менше ніж за 10 копійок?

Впрочем, если вы всё-таки решительно настроены заморозить этот овощ – порежьте его на кусочки, добавьте немного уксуса и перемешайте.

Это позволит огурцам хотя бы частично сохранить свою структуру.

Арбуз

кавун фото

Как и огурец, арбуз содержит много влаги. Поэтому при размораживании теряет форму и приобретает неприятный вкус.

Жареные продукты

Жареные продукты при размораживании теряют свою хрустящую текстуру, становятся влажными и совершенно невкусными.

Их лучше съедать непосредственно после приготовления..

Сыр

сир з пліснявою

Когда вы кладете твердый сыр в морозильную камеру, он становится рассыпчатым и начинает отчаянно крошиться.

А мягкий влажный сыр – наоборот – превращается в камень.

Напомним, ранее мы публиковали ТОП продуктов, которые мешают похудеть.

If you have found a spelling error, please, notify us by selecting that text and pressing Ctrl+Enter.

28.09.2020 09:26



Загрузка...

Дивіться на ICTV

ВГОРУ
Вгору

    Spelling error report

    The following text will be sent to our editors: