Захисник усіх клітин: навіщо нам вітамін Е та у яких продуктах він міститься

Вітамін Е: чому важливий для організму та в яких продуктах міститься.

Його називають вітаміном, що дає життя, а до ключових місій йому приписують захист усіх клітин організму.

Він ладен покращувати зір, долати симптоми ПМС та навіть зменшувати ризики розвитку раку!

І це далеко не всі чудодійні ефекти вітаміну Е, про який сьогодні і піде мова.

Також по темі: Еліксир молодості. Чим корисний вітамін С і де він міститься Король вітамінів: корисні властивості грейпфрута Вітаміни групи В: чим вони відрізняються і де містяться

З турботою про тебе та твоїх рідних, Ранок у Великому Місті вирішив розповісти детальніше про користь вітаміну Е та як уникнути його дефіциту.

Користь вітаміну Е для організму

Вітамін Е належить до жиророзчинних вітамінів і є потрібним для забезпечення нормальної структури та функціонування оболонок клітин.

Саме тому організм може отримати численні переваги, якщо ти даватимеш йому достатню кількість вітаміну Е.

Ось деякі з них:

• Руйнування надлишкового холестерину;
• Покращення шкіри та зору;
• Зміцнення волосся;
• Баланс гормонів у організмі;
• Подолання симптомів ПМС;
• Зниження ризику винекнення раку та хвороби Альцгеймера;
• Покращення фізичної витривалості і сили м’язів.

Також варто наголосити, що вітамін Е є критичним під час вагітності для належного розвитку немовлят та дітей.

Це можна пов’язати з тим, що він захищає найважливіші жирні кислоти та допомагає контролювати запалення.

Як розпізнати дефіцит?

Дефіцит вітаміну Е трапляєтья доволі часто.

Ососбливо у тих людей, які перебувають у стані стресу, мешкають в мегаполісах, вживають низькожирову їжу, мають схильність до запальних захворювань органів травлення.

Ось головні симптоми дефіциту одно з найважливіших вітамінів:

• сухість шкіри;
• погіршення зору;
• ламкість нігтів;
• м’язова слабкість;
• сексуальна апатія;
• анемія;
• жирові відкладення на м’язах;
• дегенеративні зміни серцевого та інших м’язів.

Продукти, багаті на вітамін Е

Рослинні олії

Оливкова, соняшникова чи канолова олія — все це прекрасні джерела вітаміну Е.

Але абсолютним лідером за його вмістом є олія зародків пшениці.

Столова ложка останньої заміняє добову норму вітаміну Е.

Горіхи

Користь горіхів важко перебільшити.

Вони вщент сповнені антикосиданатами та мікроелементами.

А вітамін Е міститься в мигдальних горіхах, фундуку, арахісі, фісташках, плодах горіха-пекана, волоських горіхах.

Авокадо

Про авокадо ми писали вже не раз.

І не просто так.

У ньому — багато клітковини, мало вуглеводів та значна кількість вітаміну Е (в 100 грамах авокадо — 2,1 мг).

Шпинат, спаржа та броколі

Час поговорити про рослини, що вже не перший рік поспіль славляться своєю користю.

Вони сповнені поживними речовинами, що просто необхідні для нашого організму, у тому числі й вітаміном Е.

Риба та креветки

У 100 грамах креветок міститься аж 2,2 мг вітаміну Е.

У 100 грамах райдужної форелі — аж 2,8 мг.

Риба-меч, оселедець, звичайний та копчений лосось теж щедрі на життєдайний вітамін.

Фрукти і ягоди

Ківі чи манго, персики та абрикоси, ожина, шовковиця і малина — обирай свій улюблений фрукт або ягоду.

Усі вони багаті на вітамін Е.

Нагадаємо раніше ми розповідали про користь вітаміну D та у яких продуктах він міститься.

Головне фото: Unsplash

Софія Сукач