Те, що шкідливі торти з масляним кремом та усілякі чіпси з беконом, знають усі. Але ж рис, як він може бути шкідливим? Адже в ньому безліч усього корисного.
Так, рис дійсно корисний. Проте очищений білий рис, в процесі промислової переробки якого (шліфування) повністю видаляється рисовий зародок і зернова оболонка, втрачає 80% корисних речовин і є носієм додаткових вуглеводів, що провокують появу зайвої ваги.
Ми вас засмутимо, але рис — це той самий рафінований крохмаль. Тобто чисті вуглеводи, швидко перетворювані нашим організмом в глюкозу, надлишки якої швиденько відкладаються на талії.
Але очищений білий рис займає лише четверте місце серед шкідливих продуктів, які ми вважаємо корисними. На першому місці стоїть рафіноване біле борошно вищих сортів. Друге місце посідає рафінований цукор. А третє — рафіновані рослинні олії, з яких в процесі очищення видаляються абсолютно всі біологічно активні компоненти.
Тепер ви знаєте, які продукти якнайшвидше треба внести у свій чорний список. Тим паче, якщо ви хочете схуднути.
