Овочі для стрункості: як схуднути на цукіні

Якщо ви й досі не куштували цукіні, обов’язково спробуйте. Повірте, цей овоч гідний вашої уваги. Адже на ньому можна ефективно схуднути!

Цукіні – низькокалорійний

Калорійність цукіні – лишень 13 калорій на 100 г. Причому, навіть дієтичні страви із нього (відварений на пару, запечений в духовці або тушкований) виходять надзвичайно смачними. Дієтологи одностайно стверджують, що їсти цукіні можна у великій кількості, при цьому не набираючи вагу.

Цукіні багатий на вітаміни

Крім того, у цього овочі безліч вітамінів та мінеральних речовин. Він багатий на калій, натрій, фосфор, залізо, каротин, вітаміни групи В, С, РР, Е, провітамін А та пектинові речовини. До речі, саме через нестачу калію, вітаміну С та заліза жіночий організм дуже страждає під час дієти.

Користь від цукіні можна лічити до нескінченності. Він покращує травлення, виводить жовч і має сечогінну дію, що корисно для тих, хто страждає на сечокам’яну хворобу і набряки.

Цукіні лікує

Унікальні волокна цукіні допомагають нормалізувати обмін речовин і поліпшити склад крові. Причому, цей овоч настільки хитрий, що йому вдається змусити печінку використовувати більше холестерину для створення жовчних кислот. У результаті рівень холестерину в крові знижується природним шляхом. А це потужна профілактика інсульту та інфаркту. Знижує ризик цих захворювань і магній, про який ми вже згадували.

Цукіні можна їсти сирим

До речі, цукіні можна їсти сирими (тільки важливо добре помити плоди). Найсмачніше вийде, якщо нарізати його тоненько. Але чистити ні в якому разі не треба. Бета-каротину найбільше в шкірці, а вона у цукіні ніжніша, ніж у кабачка.

Отож, якщо ви зібралися активно худнути, включайте до раціону цукіні. І ви точно не пожалкуєте!