Кияни щотижня купують курячі яйця. Здається, що обрати їх – завдання нескладне. На столичному ринку їх можна придбати навіть дешевше, ніж у магазинах. Однак чи відповідає якість ціні? Перевіряла журналістка Ранку у Великому Місті Марина Лишак разом із експертом Максимом Несміяновим.
Що потрібно знати при купівлі яєць?
1. Дата пакування обов’язково повинна бути вказана на упаковці.
2. Яйця можуть зберігатися не більше місяця, тому обирайте найсвіжіші.
3. Не спокушайтеся акційними пропозиціями. Тріснуті яйця за півціни підвищують ризик сальмонельозу та кишкових інфекцій.
Куряче яйце високої якості має бути:
– без тріщин;
– чистим (без пір’я і посліду);
– з недеформованою шкаралупою;
– однаковими за розміром та вагою.
Пам’ятайте, якщо продукти дешеві, то їх якість низька. І найстрашніше – це небезпека, яку вони приховують.
Також дивіться: Обважили на ринку: що робити і до чого тут телефон?