УКР
УКР

Video: Замість ікри у супермаркетах та на ринках продають плісняву та іржу

Сьогодні ми разом з експертом Максимом Несміяновим вирішили дізнатися, що ми віддаємо за делікатеси – власні кошти чи власне життя. Під час перевірки у супермаркетах та на столичному ринку замість смачнючої червоної та чорної ікри ми знайшли плісняву та іржу!

червона і чорна ікра фото

На банках – незрозуміле маркування, ікру тримають в одноразовому посуді.

«Максимум її можна відкрити і тримати 6 годин. А в пластику взагалі температурний режим не утримується. Коли вона була зроблена – не зрозуміло. Звідки завезена – не зрозуміло», – показує експерт Максим Несміянов.

При покупці навіть у надто дорогих магазинах та  на ринках уважно дивіться дату виробництва та строки придатності! Ікру, що продається на вагу, ймовірно, викидають з банок, що вже прострочилися. На таку ікру місцеві ветеринари повинні надати документи, що вона безпечна.

Ви тільки вдумайтеся! На одному з найдорожчих ринків країни продають чорну ікру від 2011 року! Надіємося, що це муляж, який стоїть на прилавку, бо показувати нам нічого не хочуть.

Коли купуєте будь-яку продукцію – дивіться на температурний режим і строки реалізації, радить експерт. Якщо хочете дізнатися температурний режим – має бути всередині градусник або електронний датчик на холодильнику!

Побачивши, що відбувається на найдорожчому столичному ринку, ми вирішили поїхати до супермаркетів. Але й там нас чекали неймовірні дива!

«Найпростіше запитати, що за консервант використовувався. Якщо є Е-239 – краще відмовитися. Плюс подивіться, коли ікра буде зроблена. Якщо вона взимку фасувалася, то це явно не свіжа ікра. Нересту взимку немає», – розповідає експерт Максим Несміянов.

То ми ще не перевірили, в яких температурних умовах ця шалена ікра зберігається в останні дні свого життя. Ікра, яка має зберігатися при мінусовій температурі, лежить у холодильнику, на якому ми бачимо +7 +10 градусів!

Майте на увазі: якщо ікра зберігається у відкритому холодильнику такого плану, вона втрачає свої якісні властивості. Пам’ятайте, якщо температурний режим не витримано – ніхто вже не гарантує нам ані безпеку, ані якість.

Ми вважали, що нас вже важко здивувати. Але у наступному магазині все ж таки це сталося. Відкрили баночку – а там пліснява! А все тому, що ікру не можна зберігати в одноразовому посуді!

Тож будьте надто обережні! Висока ціна продукту – це зовсім не гарантія якості, свіжості та смаку!

Більше дивіться у відео

Дивіться також: Українці можуть отруїтися м’ясом у супермаркетах

Замість ікри у супермаркетах та на ринках продають плісняву та іржу

0 Коментувати

Сьогодні ми разом з експертом Максимом Несміяновим вирішили дізнатися, що ми віддаємо за делікатеси – власні кошти чи власне життя. Під час перевірки у супермаркетах та на столичному ринку замість смачнючої червоної та чорної ікри ми знайшли плісняву та іржу!

червона і чорна ікра фото

На банках – незрозуміле маркування, ікру тримають в одноразовому посуді.

«Максимум її можна відкрити і тримати 6 годин. А в пластику взагалі температурний режим не утримується. Коли вона була зроблена – не зрозуміло. Звідки завезена – не зрозуміло», – показує експерт Максим Несміянов.

При покупці навіть у надто дорогих магазинах та  на ринках уважно дивіться дату виробництва та строки придатності! Ікру, що продається на вагу, ймовірно, викидають з банок, що вже прострочилися. На таку ікру місцеві ветеринари повинні надати документи, що вона безпечна.

Ви тільки вдумайтеся! На одному з найдорожчих ринків країни продають чорну ікру від 2011 року! Надіємося, що це муляж, який стоїть на прилавку, бо показувати нам нічого не хочуть.

Коли купуєте будь-яку продукцію – дивіться на температурний режим і строки реалізації, радить експерт. Якщо хочете дізнатися температурний режим – має бути всередині градусник або електронний датчик на холодильнику!

Побачивши, що відбувається на найдорожчому столичному ринку, ми вирішили поїхати до супермаркетів. Але й там нас чекали неймовірні дива!

«Найпростіше запитати, що за консервант використовувався. Якщо є Е-239 – краще відмовитися. Плюс подивіться, коли ікра буде зроблена. Якщо вона взимку фасувалася, то це явно не свіжа ікра. Нересту взимку немає», – розповідає експерт Максим Несміянов.

То ми ще не перевірили, в яких температурних умовах ця шалена ікра зберігається в останні дні свого життя. Ікра, яка має зберігатися при мінусовій температурі, лежить у холодильнику, на якому ми бачимо +7 +10 градусів!

Майте на увазі: якщо ікра зберігається у відкритому холодильнику такого плану, вона втрачає свої якісні властивості. Пам’ятайте, якщо температурний режим не витримано – ніхто вже не гарантує нам ані безпеку, ані якість.

Ми вважали, що нас вже важко здивувати. Але у наступному магазині все ж таки це сталося. Відкрили баночку – а там пліснява! А все тому, що ікру не можна зберігати в одноразовому посуді!

Тож будьте надто обережні! Висока ціна продукту – це зовсім не гарантія якості, свіжості та смаку!

Більше дивіться у відео

Дивіться також: Українці можуть отруїтися м’ясом у супермаркетах

11.07.2018 19:00
Завантаження...

Топ відео

    Поки що немає матеріалів ...

Гарячі матеріали

    Поки що немає матеріалів ...

Дивіться на ICTV


Зареєструйтесь

Увійти, використавши ваші дані

Забули пароль?

Відновлення паролю

Увійти через соц. мережу

ВГОРУ
Вгору