Квас у кегах «на розлив» дає купу варіантів для махінацій. Перевірок ніхто не робить, документи, що підтверджують якість товару, найчастіше відсутні. Наші журналісти перевірили декілька столичних точок продажу і тільки в одному місці знайшли нормальне маркування і витримані терміни придатності.
Як ви гадаєте, де ці бочки проводять ніч? Звісно, у підсобних приміщеннях. І щось ми дуже сумніваємося, що там дотримуються норм температурного режиму. Навряд чи цей напій очікує до ранку покупців у холодильнику.
Придивіться до продавця: якщо людина без кваліфікації та документів, то в разі отруєння вам ніхто не допоможе. Чи варто за 10 гривень купити подорож в інфекційне відділення лікарні?
Найстрашніша проблема квасу на розлив – це бочки. Ззовні вони можуть виглядати пристойно, та й то не завжди. А що всередині – загадка. Ви ж знаєте, що ці кеги багаторазового користування? Навіть при великому бажанні продавці не можуть контролювати, чи дотримуються санітарних норм на виробництві, чи миють бочки взагалі перед тим, як залити нову партію.
Зверніть увагу – бочка стоїть під відкритим сонцем весь день. Якщо бочка перегріється, у квасі може бути перевищена норма спирту. Майте це на увазі, особливо якщо ви за кермом.
«Так має виглядати правильне маркування: ти можеш почитати дату виробництва, номер партії, не допускається прямих сонячних промінів, поява осаду. Ти можеш знайти адресу виробника і телефони гарячої лінії», – розповідає експерт Максим Несміянов.
На жаль, контролюючі органи сьогодні не мають права проводити планові перевірки таких приватних підприємців. У кращому випадку схопити за руку недобросовісного продавця можна тільки після офіційної скарги постраждалого.
Більше дивіться у відео
Дивіться також: У супермаркетах та на вулицях продають отруйне прострочене морозиво