Полюбляєте морозиво? Будьте обережні. Замість нього можна купити отруту! У літній час ризик вжити прострочене морозиво різко зростає. Такі знахідки дуже часто трапляються в місцях відпочинку. Але не втрачайте пильності – улюблені супермаркети теж беруть цей гріх на душу.
Наша ревізія довела: продавці реалізують товар, який залежався ще з минулого року. А морозиво в холодильниках можна зберігати лише 10 місяців. Якщо ви бачите морозиво із пом’ятою упаковкою, на якій не видно дату, це означає, що дату хотіли стерти.
Ніхто нам не гарантує температурні умови, в яких воно зберігалося весь цей час. Ми перевірили холодильники в магазині. І що? Датчиків немає, термометр також відсутній.
Підтале морозиво несе серйозну загрозу отруєння. У свіжому замішаному та застиглому морозиві від виробника шкідливих мікроорганізмів немає. Запам’ятайте! Повторна заморозка продукту – суворо заборонена. Адже як тільки морозиво тане, бактерії починають інтенсивно розмножуватися.
Що б вам не обіцяли продавці, ні в якому разі не купуйте морозиво річної давнини. Дивіться уважно на дату та в ідеалі обирайте солодощі віком не більше ніж три місяці.
Якщо в магазинах ми можемо прослідкувати, звідки це морозиво, то так зване м’яке, тобто вуличне на вагу, приховує у собі найбільшу небезпеку. Адже ми не завжди можемо дізнатися, що це за морозиво та який в нього термін придатності. Крім того, ложку, якою накладають це морозиво, не часто миють.
Перш ніж купувати морозиво, роздивляйтеся його. Уточнюйте виробника, нормативі показники, склад та побічні ефекти. І пам’ятайте – морозиво необхідно зберігати при температурі не вище -24 градусів, тоді як в холодильниках у супермаркетах – всього мінус -18.