У каву цукор, до кави – круасан з шоколадом! А потім цукерочка і тортик! Звичайно! Адже цукор викликає залежність! Фактично, людина перетворюється на цукрового наркомана! Якщо і їсти, то тільки коричневий цукор – він корисніший ніж білий! А найкраще – цукрозамінники! Вони зовсім не шкодять фігурі!

Що з цього вигадка, а що – заїжджений стереотип – розбиралися журналісти «Ранку у Великому Місті».

Міф 1: Коричневий цукор не корисніший, ніж білий

Якщо їсте цукор, їжте коричневий! Він набагато корисніший, ніж білий, адже не проходить хімічний процес відбілювання діоксином сірки чи вугільною кислотою.

«Він все одно залишається цукром, з тією ж калорійністю, з тією ж користю і шкодою для організму. Просто нерафінований цукор містить домішки, які фарбують його в коричневий колір», - розповіла лікар-гастроентеролог Тетяна Гайструк.

Тож, як би не хотілося вірити в користь коричневого цукру, та він шкодить здоров’ю так само, як білий.

Міф спростовано: коричневий цукор не корисніший, ніж білий

Більше міфів про цукор дивіться у відео