Спеції – чарівна паличка на кухні. З ними навіть звичайний суп перетворюється на страву від шеф-кухаря.
Але будьте обережні: спеції призводять до хвороб шлунку. Втім, не всі. Деякі з них допомагають схуднути, адже прискорюють обмін речовин. Журналісти «Ранку у Великому Місті» розібралися, що з цього правда, а що не зовсім.
Спеції – річ, яка робить смачною навіть найгіршу страву. Смачно, але дуже небезпечно! Адже спеції провокують хвороби шлунку.
Міф: Спеції призводять до хвороб шлунку
«Якщо людина здорова, в неї немає хронічних захворювань – то спеції вживати можна. Але краще під час обіду, та використовуйте не дуже гострі спеції», – говорить лікар-гастроентеролог Тетяна Гайструк.
Тож, здоровий шлунок від спецій не захворіє. Хіба що, як з’їсте їх мішок. Проте, якщо він вам вже дає про себе знати – від гострих спецій точно стане гірше.
Міф спростовано
Щоб скинути зайві кілограми, треба їсти гострий перець, сушений часник та інші пряні спеції. Адже вони прискорюють обмін речовин.
Міф: Гострі спеції сприяють схудненню
«Якщо вживати їх з розумом. Тобто, лише в обіденний час. Завдяки гострим спеціям йде стимуляція вироблення ферментів», – говорить лікар.
Гострі спеції – хороший спосіб розігнати метаболізм і позбутися декількох кіло. Проте сподіватися на приголомшливі результати без спорту і правильного харчування – марно!
