УКР
УКР

Video: Лікарі розповіли, як оливкова олія здатна зруйнувати ваше здоров’я

Оливкова олія усюди: і на полицях, і в наших серцях. Так, вона дорожча, але ж корисніша. Єдине, що не можна робити – це смажити на ній. Журналісти дізналися, чи все з цього правда.

оливкова олія фото

Оливкова олія – просто джерело корисних речовин. Вона навіть здатна понизити рівень холестерину у крові! А все через мононенасичені жири, які містяться в ній.

Міф: Оливкова олія знижує рівень холестерину

«Авжеж. Знижує. Через те, що містить у собі Омега-3 та Омега-6. Саме вони запобігають відкладенню холестерину у судинах, підтримують функції печінки», – лікар-гастроентеролог Тетяна Гайструк.

Справді, оливкова олія – чудовий спосіб боротися з ненависним холестерином.

Міф підтверджено

Заправляти салат, каші і суп – сам лікар прописав, а от лити на сковорідку – категорично заборонено!

Міф: Смажити на оливковій олії – неможна

«При смаженні руйнуються усі корисні речовини. Крім того, утворюються канцерогени… екстрактивні речовини, які є дуже складними для травлення», – говорить лікар.

Отак! Щоб не наїстися отрути, для омлетів і відбивних краще візьміть звичайну соняшникову. На ній жарити можна.

Міф підтверджено

Більше дивіться у відео

Також дивіться:  Розвінчано найпопулярніші міфи про алергію

Лікарі розповіли, як оливкова олія здатна зруйнувати ваше здоров’я

0 Коментувати

Оливкова олія усюди: і на полицях, і в наших серцях. Так, вона дорожча, але ж корисніша. Єдине, що не можна робити – це смажити на ній. Журналісти дізналися, чи все з цього правда.

оливкова олія фото

Оливкова олія – просто джерело корисних речовин. Вона навіть здатна понизити рівень холестерину у крові! А все через мононенасичені жири, які містяться в ній.

Міф: Оливкова олія знижує рівень холестерину

«Авжеж. Знижує. Через те, що містить у собі Омега-3 та Омега-6. Саме вони запобігають відкладенню холестерину у судинах, підтримують функції печінки», – лікар-гастроентеролог Тетяна Гайструк.

Справді, оливкова олія – чудовий спосіб боротися з ненависним холестерином.

Міф підтверджено

Заправляти салат, каші і суп – сам лікар прописав, а от лити на сковорідку – категорично заборонено!

Міф: Смажити на оливковій олії – неможна

«При смаженні руйнуються усі корисні речовини. Крім того, утворюються канцерогени… екстрактивні речовини, які є дуже складними для травлення», – говорить лікар.

Отак! Щоб не наїстися отрути, для омлетів і відбивних краще візьміть звичайну соняшникову. На ній жарити можна.

Міф підтверджено

Більше дивіться у відео

Також дивіться:  Розвінчано найпопулярніші міфи про алергію

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.

02.07.2018 12:00
Завантаження...

Топ відео

    Поки що немає матеріалів ...

Гарячі матеріали

    Поки що немає матеріалів ...

Дивіться на ICTV


Зареєструйтесь

Увійти, використавши ваші дані

Забули пароль?

Відновлення паролю

Увійти через соц. мережу

ВГОРУ
Вгору

    Повідомити про помилку

    Текст, який буде надіслано нашим редакторам: