УКР
УКР

Video: Експерти визначили п’ятірку найнебезпечніших дешевих продуктів

Ціни ростуть, а зарплати – ні. Тому багато українців, аби зекономити, обирають найдешевші продукти. З чого їх виготовляють, і чим вони небезпечні? Ми разом з технологами і медиками визначили п’ятірку найнебезпечніших дешевих продуктів.

Продукт перший. Дешеві ковбаси і сосиски.

Але замість м’яса в такій ковбасі – небезпечна маса з дешевих відходів. Перетирають сухожилля, шкіру, копита, додають ароматизатори. Чому не можна купувати ковбасу і сосиски за 40 чи 60 гривень за кілограм? Технологи та лікарі попереджають: оброблені м’ясні вироби – це отруйні канцерогени. Вони провокують рак. І це доведено Всесвітньою організацією охорони здоров’я.

«Найчастіше провокують рак товстого кишечника, прямої кишки, сечового міхура, підшлункової залози», – розповідає гастроентеролог Наталя Дяченко.

Продукт другий. Дешеві напівфабрикати.

Купуєте заморожені пельмені, вареники та млинці? Але дешевими ці продукти роблять трансжири, фосфати та інша зараза. Ще й зберігають ці напівфабрикати як-небудь. Можна отримати харчове отруєння.

Продукт третій. Дешеві тверді сири.

Технологи запевняють: за низькою ціною може бути лише сирний продукт, в якому нуль молока, зате повно небезпечних трансжирів, а точніше – звичайного маргарину. Споживання таких псевдосирів може призвести до печії, захворювань серцево-судинної системи і не тільки.

«Сирний продукт здешевлюється. Там замість молочного жиру додають пальмову олію, рафіновану, яка викликає канцерогени, викликає ракові пухлини», – коментує гастроентеролог Наталя Дяченко.

Продукт четвертий. Дешеві рибні консерви.

По-перше, дешеві зразки небезпечні тим, що важкі метали з банки можуть потрапити в саму рибу. А, по-друге, у жодному разі не купуйте акційні консерви, у яких закінчується термін зберігання. Ці продукти можуть викликати ботулізм – смертельну хворобу, яка лікується лише в стаціонарі.

Крім того, часто ви платите не за рибу, а за велику кількість води чи олії у консерві.

Продукт п’ятий. Дешеві солодощі.

«Усі дешеві солодощі – з використанням пальмової кокосової олії замість вершкового масла, штучних барвників. Натуральні будуть дорожчими, і там не використовують какао-масло», – розповідає харчовий технолог Олена Сидоренко.

«Вони викликають гіпертонічну хворобу, ожиріння печінки, призводять до цирозу печінки, підшлункової залози, ожиріння серця», – доповнює гастроентеролог Наталя Дяченко.

Спеціалісти радять купувати дорогі і якісні продукти. Просто у меншій кількості.

Більше дивіться у відео

Дивіться також: Прості способи перевірити сир на натуральність

Експерти визначили п’ятірку найнебезпечніших дешевих продуктів

0 - 0 Коментувати

Ціни ростуть, а зарплати – ні. Тому багато українців, аби зекономити, обирають найдешевші продукти. З чого їх виготовляють, і чим вони небезпечні? Ми разом з технологами і медиками визначили п’ятірку найнебезпечніших дешевих продуктів.

Продукт перший. Дешеві ковбаси і сосиски.

Але замість м’яса в такій ковбасі – небезпечна маса з дешевих відходів. Перетирають сухожилля, шкіру, копита, додають ароматизатори. Чому не можна купувати ковбасу і сосиски за 40 чи 60 гривень за кілограм? Технологи та лікарі попереджають: оброблені м’ясні вироби – це отруйні канцерогени. Вони провокують рак. І це доведено Всесвітньою організацією охорони здоров’я.

«Найчастіше провокують рак товстого кишечника, прямої кишки, сечового міхура, підшлункової залози», – розповідає гастроентеролог Наталя Дяченко.

Продукт другий. Дешеві напівфабрикати.

Купуєте заморожені пельмені, вареники та млинці? Але дешевими ці продукти роблять трансжири, фосфати та інша зараза. Ще й зберігають ці напівфабрикати як-небудь. Можна отримати харчове отруєння.

Продукт третій. Дешеві тверді сири.

Технологи запевняють: за низькою ціною може бути лише сирний продукт, в якому нуль молока, зате повно небезпечних трансжирів, а точніше – звичайного маргарину. Споживання таких псевдосирів може призвести до печії, захворювань серцево-судинної системи і не тільки.

«Сирний продукт здешевлюється. Там замість молочного жиру додають пальмову олію, рафіновану, яка викликає канцерогени, викликає ракові пухлини», – коментує гастроентеролог Наталя Дяченко.

Продукт четвертий. Дешеві рибні консерви.

По-перше, дешеві зразки небезпечні тим, що важкі метали з банки можуть потрапити в саму рибу. А, по-друге, у жодному разі не купуйте акційні консерви, у яких закінчується термін зберігання. Ці продукти можуть викликати ботулізм – смертельну хворобу, яка лікується лише в стаціонарі.

Крім того, часто ви платите не за рибу, а за велику кількість води чи олії у консерві.

Продукт п’ятий. Дешеві солодощі.

«Усі дешеві солодощі – з використанням пальмової кокосової олії замість вершкового масла, штучних барвників. Натуральні будуть дорожчими, і там не використовують какао-масло», – розповідає харчовий технолог Олена Сидоренко.

«Вони викликають гіпертонічну хворобу, ожиріння печінки, призводять до цирозу печінки, підшлункової залози, ожиріння серця», – доповнює гастроентеролог Наталя Дяченко.

Спеціалісти радять купувати дорогі і якісні продукти. Просто у меншій кількості.

Більше дивіться у відео

Дивіться також: Прості способи перевірити сир на натуральність

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.

21.03.2018
Загрузка...

Дивіться на ICTV


Зареєструйтесь

Увійти, використавши ваші дані

Забули пароль?

Відновлення паролю

Увійти через соц. мережу

ВГОРУ
Вгору

    Повідомити про помилку

    Текст, який буде надіслано нашим редакторам: