УКР
УКР

Video: Експерти визначили п’ятірку найнебезпечніших дешевих продуктів

Ціни ростуть, а зарплати – ні. Тому багато українців, аби зекономити, обирають найдешевші продукти. З чого їх виготовляють, і чим вони небезпечні? Ми разом з технологами і медиками визначили п’ятірку найнебезпечніших дешевих продуктів.

Продукт перший. Дешеві ковбаси і сосиски.

Але замість м’яса в такій ковбасі – небезпечна маса з дешевих відходів. Перетирають сухожилля, шкіру, копита, додають ароматизатори. Чому не можна купувати ковбасу і сосиски за 40 чи 60 гривень за кілограм? Технологи та лікарі попереджають: оброблені м’ясні вироби – це отруйні канцерогени. Вони провокують рак. І це доведено Всесвітньою організацією охорони здоров’я.

«Найчастіше провокують рак товстого кишечника, прямої кишки, сечового міхура, підшлункової залози», – розповідає гастроентеролог Наталя Дяченко.

Продукт другий. Дешеві напівфабрикати.

Купуєте заморожені пельмені, вареники та млинці? Але дешевими ці продукти роблять трансжири, фосфати та інша зараза. Ще й зберігають ці напівфабрикати як-небудь. Можна отримати харчове отруєння.

Продукт третій. Дешеві тверді сири.

Технологи запевняють: за низькою ціною може бути лише сирний продукт, в якому нуль молока, зате повно небезпечних трансжирів, а точніше – звичайного маргарину. Споживання таких псевдосирів може призвести до печії, захворювань серцево-судинної системи і не тільки.

«Сирний продукт здешевлюється. Там замість молочного жиру додають пальмову олію, рафіновану, яка викликає канцерогени, викликає ракові пухлини», – коментує гастроентеролог Наталя Дяченко.

Продукт четвертий. Дешеві рибні консерви.

По-перше, дешеві зразки небезпечні тим, що важкі метали з банки можуть потрапити в саму рибу. А, по-друге, у жодному разі не купуйте акційні консерви, у яких закінчується термін зберігання. Ці продукти можуть викликати ботулізм – смертельну хворобу, яка лікується лише в стаціонарі.

Крім того, часто ви платите не за рибу, а за велику кількість води чи олії у консерві.

Продукт п’ятий. Дешеві солодощі.

«Усі дешеві солодощі – з використанням пальмової кокосової олії замість вершкового масла, штучних барвників. Натуральні будуть дорожчими, і там не використовують какао-масло», – розповідає харчовий технолог Олена Сидоренко.

«Вони викликають гіпертонічну хворобу, ожиріння печінки, призводять до цирозу печінки, підшлункової залози, ожиріння серця», – доповнює гастроентеролог Наталя Дяченко.

Спеціалісти радять купувати дорогі і якісні продукти. Просто у меншій кількості.

Більше дивіться у відео

Дивіться також: Прості способи перевірити сир на натуральність

Експерти визначили п’ятірку найнебезпечніших дешевих продуктів

0 Коментувати

Ціни ростуть, а зарплати – ні. Тому багато українців, аби зекономити, обирають найдешевші продукти. З чого їх виготовляють, і чим вони небезпечні? Ми разом з технологами і медиками визначили п’ятірку найнебезпечніших дешевих продуктів.

Продукт перший. Дешеві ковбаси і сосиски.

Але замість м’яса в такій ковбасі – небезпечна маса з дешевих відходів. Перетирають сухожилля, шкіру, копита, додають ароматизатори. Чому не можна купувати ковбасу і сосиски за 40 чи 60 гривень за кілограм? Технологи та лікарі попереджають: оброблені м’ясні вироби – це отруйні канцерогени. Вони провокують рак. І це доведено Всесвітньою організацією охорони здоров’я.

«Найчастіше провокують рак товстого кишечника, прямої кишки, сечового міхура, підшлункової залози», – розповідає гастроентеролог Наталя Дяченко.

Продукт другий. Дешеві напівфабрикати.

Купуєте заморожені пельмені, вареники та млинці? Але дешевими ці продукти роблять трансжири, фосфати та інша зараза. Ще й зберігають ці напівфабрикати як-небудь. Можна отримати харчове отруєння.

Продукт третій. Дешеві тверді сири.

Технологи запевняють: за низькою ціною може бути лише сирний продукт, в якому нуль молока, зате повно небезпечних трансжирів, а точніше – звичайного маргарину. Споживання таких псевдосирів може призвести до печії, захворювань серцево-судинної системи і не тільки.

«Сирний продукт здешевлюється. Там замість молочного жиру додають пальмову олію, рафіновану, яка викликає канцерогени, викликає ракові пухлини», – коментує гастроентеролог Наталя Дяченко.

Продукт четвертий. Дешеві рибні консерви.

По-перше, дешеві зразки небезпечні тим, що важкі метали з банки можуть потрапити в саму рибу. А, по-друге, у жодному разі не купуйте акційні консерви, у яких закінчується термін зберігання. Ці продукти можуть викликати ботулізм – смертельну хворобу, яка лікується лише в стаціонарі.

Крім того, часто ви платите не за рибу, а за велику кількість води чи олії у консерві.

Продукт п’ятий. Дешеві солодощі.

«Усі дешеві солодощі – з використанням пальмової кокосової олії замість вершкового масла, штучних барвників. Натуральні будуть дорожчими, і там не використовують какао-масло», – розповідає харчовий технолог Олена Сидоренко.

«Вони викликають гіпертонічну хворобу, ожиріння печінки, призводять до цирозу печінки, підшлункової залози, ожиріння серця», – доповнює гастроентеролог Наталя Дяченко.

Спеціалісти радять купувати дорогі і якісні продукти. Просто у меншій кількості.

Більше дивіться у відео

Дивіться також: Прості способи перевірити сир на натуральність

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.

21.03.2018 17:00
Завантаження...

Топ відео

    Поки що немає матеріалів ...

Гарячі матеріали

    Поки що немає матеріалів ...

Дивіться на ICTV


Зареєструйтесь

Увійти, використавши ваші дані

Забули пароль?

Відновлення паролю

Увійти через соц. мережу

ВГОРУ
Вгору

    Повідомити про помилку

    Текст, який буде надіслано нашим редакторам: