Експерти розкрили секрет млинчиків, що дозволяють схуднути
На вулиці весна. А отже–чимало жінок і чоловіків починають замислюватися, як швидко і легко привести своє тіло у форму.Та ще й так, щоб від смаколиків не відмовлятися.
Гадаєте, це неможливо? “Ранок у Великому Місті” вирішив розвіяти цей міф. Задля цього завітав у гості до фудблогера Євгенії Шаповалової, яка пригостила нас… дієтичними млинчиками. А головне – навчила їх готувати.
Для цього знадобиться:
– 0,5 склянки борошна з твердих сортів пшениці;
– 2 білка;
– 1 склянка кефіру.
Найперше, що потрібно зробити – це замінити борошно з м’яких сортів пшениці на борошно з твердих сортів, бажано – з цільного зерна.
Далі додаємо найдієтичнішу частину яйця – білок. Адже в жовтку забагато холестерину, який нам не потрібен. Дріжджі й молоко, які призводять до підвищеного газоутворення, у цих млинчиках замінюємо на кефір. Суміш ретельно перемішуємо та збиваємо вінчиком.
Змащуємо сковорідку невеликою кількістю олії – і можна смажити.
Подавати дієтичні млинчики варто з медом і ягодами.
