Існує міф, що добрячий відсоток алкоголю є в усіх напоях, виготовлених завдяки бродінню, присутній він навіть у кефірі.
Журналісти «Ранку у Великому Місті» зібрали трьох добровольців, які зголосилися осушати кілька бляшанок безалкогольного пива, кефіру і квасу.
Перший піддослідний випив літр кефіру. Другий – літр безалкогольного пива. Третій – літр квасу.
Допустима доза алкоголю в крові водія в нашій країні дорівнює 0,20 проміле. Цей показник показує природний вміст алкоголю в організмі людини.
Кожен з добровольців дмухав у поліцейський алкотестер. Результат: відсоток не перевищено!
А якщо збільшити дозу випитого? Кожен з добровольців випив ще по літру свого напою.
Виявляється: кількість випитого безалкогольного напою змінює концентрацію спирту у крові.
Тож, якщо випити, скажімо 2-3 літри квасу, то ефект буде такий самий, як після пляшки темного пива.
Міф підтверджено: у безалкогольних напоях також є відсоток алкоголю, і хоча не дуже суттєвий, але відчутний.
Більше дивіться у відео
