УКР
УКР

Video: Діма Борисов розповів, скільки коштує відкрити ресторан в Україні

Діма Борисов розповів, скільки коштує відкрити ресторан в Україні, і скільки заробляють офіціанти в його закладах.

діма борисов ресторатор

Дмитро Борисов – один з найвідоміших українських рестораторів, власник шістнадцяти закладів. Вважає, що ресторан – це місце для їжі: страв і смаків, а не для того, щоб вийти в люди. Одружений, виховує шістьох дітей.

- Ресторан якої кухні ви відкриєте наступним?

- Я колись зарікався, що в мене не буде ресторанів італійської і грузинської кухні, але наступний, все ж таки, буде грузинський.

- Ваша дружина готує?

- Так.

- Яка улюблена страва, яку готує ваша дружина?

- Це дуже рідко буває, але коли вона готує – це ікра з печених овочів.

- У чому секрет вашого особистого щастя?

- Ми з Оленкою на 100% підтримуємо одне одного і на 100% довіряємо одне одному.

- Скільки треба грошей, щоб відкрити ресторан?

- Десь від 150-200 тисяч євро.

- По що українці сьогодні йдуть у ресторан – вже їсти чи все ще вийти в люди?

- Все ще вийти в люди, здебільшого.

- Як скоро українці почнуть їсти в ресторанах?

- Я думаю, ще років 10 треба вам, як гостям, щоб зрозуміти: вдома вже готувати давно  дорожче, ніж їсти в ресторанах.

- Скільки заробляють у вас офіціанти?

- Від 15 до 40, а то й 50 тисяч гривень на місяць.

- Скільки ви готові викласти за вечерю в ресторані?

- Так як і ви, 300 гривень максимум.

- Яку найбільшу суму ви викладали за вечерю в ресторані?

- Десь тисяча євро в якомусь мішленівському ресторані.

Також дивіться Микола Тищенко: Можу викласти за вечерю до трьох тисяч євро

Діма Борисов розповів, скільки коштує відкрити ресторан в Україні

0 Коментувати

Діма Борисов розповів, скільки коштує відкрити ресторан в Україні, і скільки заробляють офіціанти в його закладах.

діма борисов ресторатор

Дмитро Борисов – один з найвідоміших українських рестораторів, власник шістнадцяти закладів. Вважає, що ресторан – це місце для їжі: страв і смаків, а не для того, щоб вийти в люди. Одружений, виховує шістьох дітей.

– Ресторан якої кухні ви відкриєте наступним?

– Я колись зарікався, що в мене не буде ресторанів італійської і грузинської кухні, але наступний, все ж таки, буде грузинський.

– Ваша дружина готує?

– Так.

– Яка улюблена страва, яку готує ваша дружина?

– Це дуже рідко буває, але коли вона готує – це ікра з печених овочів.

– У чому секрет вашого особистого щастя?

– Ми з Оленкою на 100% підтримуємо одне одного і на 100% довіряємо одне одному.

– Скільки треба грошей, щоб відкрити ресторан?

– Десь від 150-200 тисяч євро.

– По що українці сьогодні йдуть у ресторан – вже їсти чи все ще вийти в люди?

– Все ще вийти в люди, здебільшого.

– Як скоро українці почнуть їсти в ресторанах?

– Я думаю, ще років 10 треба вам, як гостям, щоб зрозуміти: вдома вже готувати давно  дорожче, ніж їсти в ресторанах.

– Скільки заробляють у вас офіціанти?

– Від 15 до 40, а то й 50 тисяч гривень на місяць.

– Скільки ви готові викласти за вечерю в ресторані?

– Так як і ви, 300 гривень максимум.

– Яку найбільшу суму ви викладали за вечерю в ресторані?

– Десь тисяча євро в якомусь мішленівському ресторані.

Також дивіться Микола Тищенко: Можу викласти за вечерю до трьох тисяч євро

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.

02.11.2018
Завантаження...

Дивіться на ICTV


Зареєструйтесь

Увійти, використавши ваші дані

Забули пароль?

Відновлення паролю

Увійти через соц. мережу

ВГОРУ
Вгору

    Повідомити про помилку

    Текст, який буде надіслано нашим редакторам: