УКР
УКР

Video: Чим український сервіс кращий за бельгійський

Чого нам треба повчитися, а який досвід західні країни можуть перейняти у нас? Сьогодні під прицілом – якість продуктів і послуг в Україні та Бельгії.

Супермаркети. Якість продуктів – це повага і ставлення до покупця. В українських магазинах так звана «прострочка» часто-густо дістає друге життя. Наприклад, м’ясо, яке вже кілька днів пролежало на прилавку, скоріш за все, вирушить до відділу кулінарії. Там його перекрутять на фарш, добряче приправлять спеціями і вуаля – «смачнючі» котлети готові. Молоко та яйця, термін придатності яких добігає кінця, пустять на млинці чи вареники.

У Бельгії така ситуація – неприпустима. За 2 дні до закінчення терміну придатності продуктів тут проводять уцінку, тобто продають удвічі дешевше. А за день до кінцевої дати реалізації їх списують. У Брюсселі існують спеціалізовані благодійні організації, які ці продукти власним коштом забирають із супермаркетів, а потім – роздають нужденним.

Індустрія краси. Саме українок здебільшого шукають бельгійські дівчата, коли хочуть гарний та якісний манікюр. Бо наші майстрині постійно навчаються новому та вдосконалюють свої навички.

Ресторани та кафе. Українські офіціанти отримують мізерні зарплати та виживають переважно за рахунок чайових. І, напевно, це і є однією з причин, чому обслуговування у нас на вищому рівні. Бельгійські ж офіціанти розслаблені нормальними зарплатами, тож особливо заради чайових не напружуються.

«Ти будеш довго чекати, коли до тебе підійдуть, коли винесуть основну страву. Тарілки, чашки і виделки будуть не нові у порівнянні з Києвом, де ми звикли отримувати хороший сервіс», – розповідає Кіра Сашина, що живе у Бельгії 2 роки.

Кіра впевнена: головна причина такої різниці – у Бельгії просто немає конкуренції і боротьби за клієнтів. Якщо в Україні ресторани відвідують на свята або ті, хто має зайві гроші, то у Бельгії дозволити собі «таку розкіш» чи не щодня можуть майже всі.

Ми звикли нарікати на український сервіс та чекати на вступ України до ЄС, мовляв, після цього все точно буде по-іншому. Проте ми вже й зараз маємо секрети, яких бельгійцям не завадило б у нас повчитися. А ми у свою чергу – маємо неодмінно переймати їхній досвід.

Більше дивіться у відео

Дивіться також: Україна vs Бельгія: де пенсіонерам жити краще?

Чим український сервіс кращий за бельгійський

0 - 0 Коментувати

Чого нам треба повчитися, а який досвід західні країни можуть перейняти у нас? Сьогодні під прицілом – якість продуктів і послуг в Україні та Бельгії.

Супермаркети. Якість продуктів – це повага і ставлення до покупця. В українських магазинах так звана «прострочка» часто-густо дістає друге життя. Наприклад, м’ясо, яке вже кілька днів пролежало на прилавку, скоріш за все, вирушить до відділу кулінарії. Там його перекрутять на фарш, добряче приправлять спеціями і вуаля – «смачнючі» котлети готові. Молоко та яйця, термін придатності яких добігає кінця, пустять на млинці чи вареники.

У Бельгії така ситуація – неприпустима. За 2 дні до закінчення терміну придатності продуктів тут проводять уцінку, тобто продають удвічі дешевше. А за день до кінцевої дати реалізації їх списують. У Брюсселі існують спеціалізовані благодійні організації, які ці продукти власним коштом забирають із супермаркетів, а потім – роздають нужденним.

Індустрія краси. Саме українок здебільшого шукають бельгійські дівчата, коли хочуть гарний та якісний манікюр. Бо наші майстрині постійно навчаються новому та вдосконалюють свої навички.

Ресторани та кафе. Українські офіціанти отримують мізерні зарплати та виживають переважно за рахунок чайових. І, напевно, це і є однією з причин, чому обслуговування у нас на вищому рівні. Бельгійські ж офіціанти розслаблені нормальними зарплатами, тож особливо заради чайових не напружуються.

«Ти будеш довго чекати, коли до тебе підійдуть, коли винесуть основну страву. Тарілки, чашки і виделки будуть не нові у порівнянні з Києвом, де ми звикли отримувати хороший сервіс», – розповідає Кіра Сашина, що живе у Бельгії 2 роки.

Кіра впевнена: головна причина такої різниці – у Бельгії просто немає конкуренції і боротьби за клієнтів. Якщо в Україні ресторани відвідують на свята або ті, хто має зайві гроші, то у Бельгії дозволити собі «таку розкіш» чи не щодня можуть майже всі.

Ми звикли нарікати на український сервіс та чекати на вступ України до ЄС, мовляв, після цього все точно буде по-іншому. Проте ми вже й зараз маємо секрети, яких бельгійцям не завадило б у нас повчитися. А ми у свою чергу – маємо неодмінно переймати їхній досвід.

Більше дивіться у відео

Дивіться також: Україна vs Бельгія: де пенсіонерам жити краще?

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.

13.04.2018
Загрузка...

Дивіться на ICTV


Зареєструйтесь

Увійти, використавши ваші дані

Забули пароль?

Відновлення паролю

Увійти через соц. мережу

ВГОРУ
Вгору

    Повідомити про помилку

    Текст, який буде надіслано нашим редакторам: