Чорний, зелений, білий. Чай щодня вживають мільйони людей, навіть не підозрюючи, що саме ховається у цих звичних паперових пакетиках.
Виявляється, у більшості випадків ми з вами платимо гроші за звичайне ароматизоване сміття. Та виявити натуральний чай серед підробок не так уже й важко. Насамперед, проведіть тест на наявність домішок. Для цього треба занурити пакетик у холодну воду. Природний барвник чаю проявляється лише під дією гарячої води
Ми вирішили провести цей експеримент з чотирма найпопулярнішими марками чаю, які придбали у магазині. І усі вони протягом хвилини дали насичений колір у холодній воді. Та ми продовжили експеримент – поклали в кожну склянку скибочку лимона. Як стверджують експерти, якщо барвник натуральний, то при взаємодією з кислотою, чай разюче посвітлішає, набувши прозоро-жовтого кольору. Настої не змінили свого кольору.
Ще одна хитрість перевірки чорного чаю записана в англійському стандарті продукту. Треба просто розвести його невеликою кількістю молока. Якщо колір набуває приємного рожевого відтінку – це чай високої якості.
Якщо ви не хочете витрачати чай на усі ці експерименти і обрати якісний продукт, тоді не купуйте чай у пакетиках, а обирайте листовий. Не платіть гроші за ароматизоване сміття. Краще придбати хоч дорожчий, проте справжній та корисний чай.