Без сумніву, салат – один з найчудовіших овочів. Він містить цілу низку вітамінів і мінералів, ще й виглядає доволі естетично.
Але саме про цей красивий овоч найбільше сперечаються кухарі і господарки. З кулінарних програм часто чуємо тривожне: “Ніколи не ріжте салат ножем!” Та чи справді це шкодить яскраво-вітамінному листю?
І що все ж таки робити – рвати чи різати?
Один з найпоширеніших міфів про їжу розвінчає експерт та блогер– чарівна Євгенія Шаповалова.