УКР
УКР

Лікарі спростували найрозповсюдженіший міф про сою

0 - 0 Коментувати

Соя – прекрасна заміна м’ясу. Дешево і сердито. Але це дуже небезпечно! Адже, по-перше, уся вона генетично модифікована, а по-друге, призводить до онкології.  Журналісти дізналися, де правда, а де небезпечні міфи.

Соя – повноцінна заміна м’ясу. Це єдина рослина, яка майже на 40% складається з білку. Більше того, соєвий білок містить майже всі потрібні організму амінокислоти.

Міф: Соя – рівноцінна заміна м’ясу

«Своїм складом соя дійсно містить 40% білка, але за складом амінокислот – не може бути повноцінним замінником м’яса», – говорить лікар-гастроентеролог Оксана Кислова.

Як би не хотілося вірити, але соя м’ясо не замінить.

Міф спростовано

Соя призводить до раку. Вона містить природні рослинні сполуки – ізофлавони, які діють як гормони, і можуть спровокувати порушення в клітинах, що призводить  до онкології!

Міф: Соя провокує онкологію

«Є люди, які кожного дня використовують сою. У цьому випадку ризик онкології може виникнути», – говорить лікар-гастроентеролог Інна Павлик.

Справді, генетично модифікована соя може призвести до раку.

Міф підтверджено

Більше дивіться у відео

16.04.2017
Завантаження...
Загрузка...

Дивіться на ICTV


Зареєструйтесь

Увійти, використавши ваші дані

Забули пароль?

Відновлення паролю

Увійти через соц. мережу

ВГОРУ
Вгору