УКР
УКР

Лікарі розповіли, як оливкова олія здатна зруйнувати ваше здоров’я

0 - 0 Коментувати

Оливкова олія усюди: і на полицях, і в наших серцях. Так, вона дорожча, але ж корисніша. Єдине, що не можна робити – це смажити на ній. Журналісти дізналися, чи все з цього правда.

Оливкова олія – просто джерело корисних речовин. Вона навіть здатна понизити рівень холестерину у крові! А все через мононенасичені жири, які містяться в ній.

Міф: Оливкова олія знижує рівень холестерину

«Авжеж. Знижує. Через те, що містить у собі Омега-3 та Омега-6. Саме вони запобігають відкладенню холестерину у судинах, підтримують функції печінки», – лікар-гастроентеролог Тетяна Гайструк.

Справді, оливкова олія – чудовий спосіб боротися з ненависним холестерином.

Міф підтверджено

Заправляти салат, каші і суп – сам лікар прописав, а от лити на сковорідку – категорично заборонено!

Міф: Смажити на оливковій олії – неможна

«При смаженні руйнуються усі корисні речовини. Крім того, утворюються канцерогени… екстрактивні речовини, які є дуже складними для травлення», – говорить лікар.

Отак! Щоб не наїстися отрути, для омлетів і відбивних краще візьміть звичайну соняшникову. На ній жарити можна.

Міф підтверджено

Більше дивіться у відео

27.04.2017
Завантаження...
Загрузка...

Дивіться на ICTV


Зареєструйтесь

Увійти, використавши ваші дані

Забули пароль?

Відновлення паролю

Увійти через соц. мережу

ВГОРУ
Вгору