УКР
УКР

Українська емігрантка розповіла, у скільки обійдеться порція паельї на Менорці

0 - 0 Коментувати

Ми вам вже розповідали про українку Крістіну і її чоловіка іспанця Даніеля, які познайомилися, коли дівчина відпочивала на Менорці. Крістіна, репортер із Києва, 5 місяців тому переїхала на Менорку до чоловіка і тут у них народився син Міхаель.

Крістіна розповіла, навіщо жителям Менорки постійно збиратися на загальні гуляння, як приготувати паелью на 200 осіб і у скільки обійдеться менорцю порція традиційної страви.

Крістіна і Даніель живуть у містечку Алайор, населення тут всього 8 з хвостиком тисяч – усі про всіх знають. У таких невеличких містах мешканці створюють громади. Щось на кшталт українських громад у селах. Активні жителі збираються разом і вирішують, як і що робити у своєму місті. А щоб підтримувати дружню атмосферу та об’єднувати жителів, громади час від часу влаштовують великі гуляння – «сходки». Або, як це називають на Менорці, комьюніті.

Раніше ми писали: Чому для жителів Менорки морепродукти – це розкіш?

Сім’я чоловіка Крістіни Даніеля живе у місті Канутеїс. Там місцева громада якраз влаштувала сходку. Головною стравою стала паелья. Паелья – національна страва іспанської кухні. Зазвичай, готується з рису, морепродуктів та м’яса. У ресторані на Менорці коштує від 15 євро за порцію (450 грн).

Громада міста Канутеїс, куди приїхала на свято Крістіна з родиною, обрала найдешевший варіант паельї – з м’ясом курки та мідіями. Таким чином, тарілка паельї обійдеться не у 15, як в ресторані, а всього 6 євро. Більше того, домовилися з владою, що половину заплатить держава, а половину – самі гості свята. Тобто гість заплатить за страву лише 3 євро, що дорівнює приблизно 90 грн. А кухар Хосе Понс один готував паелью на 200 осіб.

Продукти для святкової паельї забрали на складі, де скуповуються підприємці. Так значно дешевше! Але Крістіна вирішила показати, скільки коштуватиме оригінальна паелья з морепродуктами для звичайного покупця в одному із найдешевших супермаркетів.

Ось є такий варіант: готовий невеличкий набір для паельї. Тут кальмари, мідії і креветки. Коштує – 7,78 євро (233 грн). Звісно, можна купити кожен інгрідієнт окремо, але так буде значно дорожче! І те, без чого у вас ніякої паельї не вийде. Кальдо де пескадо. Або просто рибний бульйон».

А гуляння в Кантуеїсі було тихим – без гучних дискотек. Трохи поспівали, трохи потеревенили, трохи поїли – такий собі сімейний обід усім містом. Отака вона, Менорка – тепла, красива, смачна і дуже сімейна! Усі один про одного пліткують, жартують, зате живуть дружно і сонячно!

Більше дивіться у відео

Дивіться також: Українські емігранти розповіли, з чим стикнулися після переїзду в Іспанію

29.09.2017
Загрузка...

Дивіться на ICTV


Зареєструйтесь

Увійти, використавши ваші дані

Забули пароль?

Відновлення паролю

Увійти через соц. мережу

ВГОРУ
Вгору