УКР
УКР

Італієць розповів про секрети економії у веденні господарства

0 - 0 Коментувати

Дієго Гуаданіні вcе життя провів у маленькому італійському містечку Кавайон-Веронезе. Він продовжує знайомити нас із життям в італійській глибинці і розкривати секрети економного ведення господарства.

Ви не повірите, але значно заощадити можна, якщо просто сортувати сміття! Викидати скло, папір, пластик та органічні відходи окремо в різні сміттєві баки. До того ж, це неабияка турбота про екологію та навколишнє середовище.

«У кожному домі є таке спеціальне місце для сортування сміття. Ми викидаємо окремо скло, пластик, папір та органічні відходи. Ми виставляємо пакети понад дорогою, і спеціальні машини забирають сміття на утилізацію. Для кожних відходів є свій день», – розповідає Дієго.

За порушення правил сортування сміття можна отримати чималий штраф: від 30 до 300 євро, а це 950 гривень та 9,5 тисяч гривень відповідно. Тож викидати все в одне місце – майже те саме, що викидати гроші на смітник. Інколи сміттярі можуть проводити спонтанні рейди і виписати чималий штраф.

Усі італійці в комуні Кавайон-Веронезе живуть у приватних будинках з присадибними ділянками. Тут вони вирощують фрукти та овочі, що так само заощаджує копійчину з родинного бюджету. Клімат Італії відрізняється від нашого, влітку там дуже спекотно, а отже, щоб городина не посохла – її треба добряче поливати. Але тут не все так легко, як в Україні. Просто вийти й почати поливати, коли вам заманеться, не можна.

«По всій території нашої комуни Кавайон-Веронезе діє заборона на полив городу та присадибних ділянок вдень. Поливати можна тільки після 21 години. Це для того, щоб не забирати воду з житлових будинків, щоб не було перебоїв з напором води», – каже італієць.

Щедрого поливу потребують і традиційні італійські дерева. Дієго витрачає на них час, сили та воду. А дерева потім годують всю родину.

«У нашому саду є 29 оливкових дерев, з них щороку у листопаді ми витискаємо близько 65 літрів олії. Ми можемо забезпечити оливковою олією наші три родини повністю. І ще трохи навіть продаємо. Це дуже добре, адже ми не тільки заощаджуємо, а ще  й заробляємо», – хвалиться Дієго.

На подвір’ях в Кавайоні нерідко можна побачити свійських тварин. Худоби, як в українських селах, тут не зустрінеш. А от кури живуть ледь не у кожної родини. До речі, традиційну пасту тут так само роблять самостійно, щоб не купувати у магазині. Так і дешевше виходить, і завжди точно знаєш, з яких продуктів вона приготована.

Більше дивіться у відео

Дивіться також: Чому для жителів Менорки морепродукти – це розкіш?

08.11.2017
Загрузка...

Дивіться на ICTV


Зареєструйтесь

Увійти, використавши ваші дані

Забули пароль?

Відновлення паролю

Увійти через соц. мережу

ВГОРУ
Вгору