PGRpdiBjbGFzcz0iaWN0dl9hX2JveCI+PGNlbnRlcj48c2NyaXB0IGRhdGEtb3V0c3RyZWFtLWlkPSIxMzE4IiBkYXRhLW91dHN0cmVhbS1mb3JtYXQ9ImZ1bGxzY3JlZW4iIGRhdGEtb3V0c3RyZWFtLXNpdGVfaWQ9IklDVFZfRnVsbHNjcmVlbiIgZGF0YS1vdXRzdHJlYW0tY29udGVudF9pZD0ie3JlcGxhY2VfbWV9IiBzcmM9Ii8vcGxheWVyLnZlcnRhbWVkaWEuY29tL291dHN0cmVhbS11bml0LzIuMDEvb3V0c3RyZWFtLXVuaXQubWluLmpzIj48L3NjcmlwdD48L2NlbnRlcj48L2Rpdj4=
УКР
УКР

Как проверить яйца на свежесть: 3 простых способа

0 - 0

Как определить свежесть яйца, не разбивая его? На первый взгляд, эта задача может показаться весьма непростой задачей. Но на самом деле это вполне реально. Вот 5 простых способов. 

куриные яйца

1. Потрясите

При покупке слегка встряхните яйцо – и прислушайтесь. Из-под скорлупы не доносится посторонних звуков? Отлично! Скорее всего, яйцо свежее.  Если же слышны всплески – это повод насторожиться. Дело в том, что в процессе хранения яйцо усыхает, и его содержимое начинает «болтаться». Употреблять такой продукт ни в коем случае нельзя.

2. Осмотрите скорлупу

Скорлупа свежих куриных яиц матовая и шероховатая. У испортившихся же она будет гладкой и блестеть, как лысая голова. 🙂 У протухших яиц скорлупа нередко становится мягкой и покрывается пятнами.

яйца фото

3. Заставьте плавать

Этот способ считается самым достоверным. Поместите яйца в глубокую ёмкость с холодной водой. Если они остались на дне – яйца свежие. Если слегка поднялись – значит, это уже полежавший, но ещё съедобный продукт. А вот если яйца всплыли на поверхность, даже не сомневайтесь: их место – в мусорной корзине.  Есть уже нельзя. Как говорится, здоровье дороже.

куриные яйца фото

P.S. Определить свежесть яйца можно и в вареном виде. Почистить свежее яйцо гораздо сложнее, чем лежалое: его защитная пленка плотно держится – и не дает скорлупе оторваться от белка.

11.07.2016 17:00
0 - 0



Загрузка...

Дивіться на ICTV

Зареєструйтесь

Увійти, використавши ваші дані

Забули пароль?

Відновлення паролю

Увійти через соц. мережу

ВГОРУ
Вгору