УКР
УКР

Как проверить яйца на свежесть: 3 простых способа

0 - 0

Как определить свежесть яйца, не разбивая его? На первый взгляд, эта задача может показаться весьма непростой задачей. Но на самом деле это вполне реально. Вот 5 простых способов. 

куриные яйца

1. Потрясите

При покупке слегка встряхните яйцо – и прислушайтесь. Из-под скорлупы не доносится посторонних звуков? Отлично! Скорее всего, яйцо свежее.  Если же слышны всплески – это повод насторожиться. Дело в том, что в процессе хранения яйцо усыхает, и его содержимое начинает «болтаться». Употреблять такой продукт ни в коем случае нельзя.

2. Осмотрите скорлупу

Скорлупа свежих куриных яиц матовая и шероховатая. У испортившихся же она будет гладкой и блестеть, как лысая голова. 🙂 У протухших яиц скорлупа нередко становится мягкой и покрывается пятнами.

яйца фото

3. Заставьте плавать

Этот способ считается самым достоверным. Поместите яйца в глубокую ёмкость с холодной водой. Если они остались на дне – яйца свежие. Если слегка поднялись – значит, это уже полежавший, но ещё съедобный продукт. А вот если яйца всплыли на поверхность, даже не сомневайтесь: их место – в мусорной корзине.  Есть уже нельзя. Как говорится, здоровье дороже.

куриные яйца фото

P.S. Определить свежесть яйца можно и в вареном виде. Почистить свежее яйцо гораздо сложнее, чем лежалое: его защитная пленка плотно держится – и не дает скорлупе оторваться от белка.

11.07.2016 17:00
0 - 0



Загрузка...

Ведучі каналу

    Поки що немає матеріалів ...

Дивіться на ICTV

Зареєструйтесь

Увійти, використавши ваші дані

Забули пароль?

Відновлення паролю

Увійти через соц. мережу

ВГОРУ
Вгору
    ВІТАННЯ!
    Будь ласка, допоможіть нам покращити ICTV -
    поставте 2 чесних галочки:

    1.

    2. Мені

    Будь-ласка, заповніть всі поля