PGRpdiBjbGFzcz0iaWN0dl9hX2JveCI+PGNlbnRlcj48c2NyaXB0IGRhdGEtb3V0c3RyZWFtLWlkPSIxMzE4IiBkYXRhLW91dHN0cmVhbS1mb3JtYXQ9ImZ1bGxzY3JlZW4iIGRhdGEtb3V0c3RyZWFtLXNpdGVfaWQ9IklDVFZfRnVsbHNjcmVlbiIgZGF0YS1vdXRzdHJlYW0tY29udGVudF9pZD0ie3JlcGxhY2VfbWV9IiBzcmM9Ii8vcGxheWVyLnZlcnRhbWVkaWEuY29tL291dHN0cmVhbS11bml0LzIuMDEvb3V0c3RyZWFtLXVuaXQubWluLmpzIj48L3NjcmlwdD48L2NlbnRlcj48L2Rpdj4=
УКР
УКР

Экскурсия по стаканам: что из чего пьется

0 - 0

Спорили мы как-то с моим приятелем Юрой про бокалы. Юра был уже изрядно выпившим: мы отмечали день рождения его сестры и Юра вошёл в алкогольный кураж настолько, что ушёл из ресторана со стаканом куба-либре.

А чтобы охранники не остановили его на входе, Юра заботливо спрятал стакан в сумку. Полный стакан рома с колой, на минуточку. В сумку! Каким образом стакан оказался полным, когда мы извлекли его из портфеля, для меня осталось загадкой. Но Юра тогда шёл домой к сестре, где мы собирались продолжить празднование ДР, потягивал свою куба-либре, смотрел мечтательными взглядом на лунный свет сквозь стекло и говорил: “Это стакан хайболл! Хотя нет, олд-фэшн! Хотя погоди! Всё-таки хайболл! Или олд-фэшн?”.

После того, как дома Юра налил в пресловутый стакан новую куба-либре собственного приготовления (ром и красное вино за неимением колы) вопрос хайболла и олд-фэшена перестал его волновать. В отличие от меня. Почему-то захотелось рассказать вам о стаканах подробнее.

ХАЙБОЛЛ

d185d0b0d0b9d0b1d0bed0bb

Он же тумблер, он же коллинз, он же зомби. Объём 150-300 мл. Предназначен для коктейлей и напитков большого объема, а также для соков и газированных напитков. Куба-либре, виски-кола, бетон, мохито – это для него.

ОЛД-ФЭШН

d0bed0bbd0b4-d184d18dd188d0bd

Он же рокс, он же виски-стакан. Объём 100-320 мл. По ширине как хайболл, только ниже. Для напитков в чистом виде со льдом, а также для традиционной подачи виски в чистом виде. Идеально подходит на случай, если хочется провести томный вечер в компании хороших друзей и крепкого алкоголя.

ХАРРИКЕЙН

d185d0b0d180d180d0b8d0bad0b5d0b9d0bd1

Он уже ураган. Объём 400-480 мл. Бокал для тропических коктейлей. Голубая лагуна, Текила санрайз, Секс на пляже, Пина колада – лейте всё это добро туда, украшайте фруктами, зонтиками, витиеватыми трубочками и ложитесь удобно на берегу моря или бассейна. Лучшего сочетания, чем вода, солнце, пляж и купальный костюм для этого бокала не придумаешь.

СТОПКА

d188d0bed182d18b

Она же шот, она же джиггер. Объём 40-60 мл. Идеальна для крепкого алкоголя безо льда и коктейлей, которые выпиваются одним глотком. Водка, текила, зелёный мексиканец, Б-52, Дядя Ваня, скользкие соски и ангельские сиськи – это всё о стопке.

РЮМКА

275-4

Как стопка, только на ножке. Рюмки бывают разными чёрными белыми красными. В водочную рюмку (50 мл) наливают горькие настойки, наливки и, собственно, «беленькую». Мадерная рюмка (75 мл) используется для креплёных (мадера, херес, портвейн) и десертных (мускат, кагор, микадо) вин. В коньячную рюмку (от 75 до 250 мл) кроме коньяка наливают ещё бренди, арманьяк и кальвадос. Ликёрная, как бы банально это не звучало, используется для ликёра. Из всех вышеперечисленных рюмок – она самая маленькая (всего 25-30 мл), обычно сделана из цветного стекла и на высокой ножке.

БОКАЛ ДЛЯ МАРТИНИ

img_0539 (1)

Бывает разной формы, но в общем представляет такое себе блюдце на ножке. Используется как для мартини, так и для коктейлей. Маргарита, например, хорошо в этом бокале пьётся. Или Космополитен.

БОКАЛ ДЛЯ КРАСНОГО

1332073814_1

Пузатый бокал на высокой ножке. Объёмы бывают самые разные – от 150 до 850 мл (да-да, почти литр!). Наполнять его до краёв – дурной тон. Лучше наливать вина на одну треть, если не на четверть.

БОКАЛ ДЛЯ БЕЛОГО

d0b1d0b5d0bbd0bed0b5

Такой же как для красного, только более вытянутый и чуть зауженый к верху. Это как будто если бы у вас есть щёки, а потом вы их втянули. Объёмы тоже варьируются, и, как и красное вино, в такой бокал лучше не наливать до верху.

БОКАЛ ДЛЯ ШАМПАНСКОГО

d188d0b0d0bcd0bfd0b0d0bdd181d0bad0bed0b5

Такой же как и для белого, только ỳже и более вытянутый. Шампанское наливают в подобные бокалы, чтобы не так быстро выходили газики (узкое горлышко не даёт пузырькам испариться).

Маша Сердюк, для “Утра в Большом Городе”

23.11.2015 12:10
0 - 0



Загрузка...

Ведучі каналу

    Поки що немає матеріалів ...

Дивіться на ICTV

Зареєструйтесь

Увійти, використавши ваші дані

Забули пароль?

Відновлення паролю

Увійти через соц. мережу

ВГОРУ
Вгору