PGRpdiBjbGFzcz0iaWN0dl9hX2JveCI+PGNlbnRlcj48c2NyaXB0IGRhdGEtb3V0c3RyZWFtLWlkPSIxMzE4IiBkYXRhLW91dHN0cmVhbS1mb3JtYXQ9ImZ1bGxzY3JlZW4iIGRhdGEtb3V0c3RyZWFtLXNpdGVfaWQ9IklDVFZfRnVsbHNjcmVlbiIgZGF0YS1vdXRzdHJlYW0tY29udGVudF9pZD0ie3JlcGxhY2VfbWV9IiBzcmM9Ii8vcGxheWVyLnZlcnRhbWVkaWEuY29tL291dHN0cmVhbS11bml0LzIuMDEvb3V0c3RyZWFtLXVuaXQubWluLmpzIj48L3NjcmlwdD48L2NlbnRlcj48L2Rpdj4=
УКР
УКР

Як їсти гамбургери та бути здоровим і струнким

0 - 0

Чому гамбургер вважають нездоровою їжею? Якщо його приготувати вдома, з продуктів, які ви «знаєте в обличчя», цей популярний бутерброд виявиться не таким вже й шкідливим.

37253943_m

Хліб

Чіабата, хліб, спечений власноруч, лаваш, з насінням або солодом – будь-який з цих видів хліба підійде для нашого корисного гамбургера. Горезвісна кругла булочка – всього лише випечений в порційних формах хліб. Тож в цих формах може виявитися будь-яке інше тісто.

Котлета

Рубаний фарш зі спеціями – просто данина стандартизації процесу та пом’якшення м’яса швидким шляхом. Крім того, гамбургер з «котлетою» простіше кусати. А отже не знадобиться столове приладдя. Справжнє «гамбурзьке» м’ясо – це, по суті, стейк. Тобто цілісний шматок м’яса, обсмажений на грилі. І взагалі-то гамбургери їдять виделкою і ножем.

Соуси

У класичному гамбургері є кілька крапель гірчиці і трохи кетчупу. Втім, без них можна обійтися – якщо ви обрали для свого бутерброду шматок м’яса, його сік, просочений спеціями, легко замінить будь-які соуси.

Овочі

36776933_m

Кілька скибочок помідора і огірка, трохи салатного листя – і готово. Саме так роблять кухарі у фаст-фудах. Проте якщо ви самі обираєте салат, а помідори у вас з городу, то і гамбургер буде іншим.

Отож, поласувати корисним та здоровим гамбургером дуже просто. Беремо чіабату, курячий стейк на грилі з спеціями, свіжі овочі від бабусі – і вуаля! Домашній гамбургер, що не нанесе вашому здоровю жодної шкоди, готовий!

28.08.2015 15:52
0 - 0



Загрузка...

Ведучі каналу

    Поки що немає матеріалів ...

Дивіться на ICTV

Зареєструйтесь

Увійти, використавши ваші дані

Забули пароль?

Відновлення паролю

Увійти через соц. мережу

ВГОРУ
Вгору