УКР
УКР

Как приготовить суп, который поднимает настроение

0 - 0

Тыква прекрасна! Хотя бы только тем, что она оранжевого цвета и неизменно поднимает мне настроение. А нежный крем-суп из тыковки (или суп-пюре, называйте это как хотите) — такой фаст-фуд, что ничего более лёгкого я не могу даже представить.

5519459_m

Судите сами: полкило тыквы отвариваете в чуть подсоленном бульоне (мясной или овощной — на ваше усмотрение). Пока она готовится, обжариваете одну луковичку до золотистого цвета, а имбирь трёте на мелкую тёрку. Потом всё это добро вместе с бульоном забрасываете в блендер и включаете на турборежим. Всё.

sup

По-моему, это не просто легко, а до неприличия легко! Единственная проблема в этом блюде для меня — красиво накапать сливки при подаче. С этим у меня всегда траблы ввиду моей криворукости 🙂

А, и да! Можно и без имбиря.

Маша Сердюк, для “Утра в Большом Городе”

18.06.2015 17:39
0 - 0



Загрузка...

Ведучі каналу

    Поки що немає матеріалів ...

Дивіться на ICTV

Зареєструйтесь

Увійти, використавши ваші дані

Забули пароль?

Відновлення паролю

Увійти через соц. мережу

ВГОРУ
Вгору